📁 家常菜品
共 1347 篇鲜爽萝卜蓉氽海虹 配邑天下酒的家常美味菜谱
家常菜品 📅 10-18 👁️ 730
萝卜蓉氽海虹是一道鲜爽清润的家常汤品，做法简单却风味十足，将萝卜的清甜与海虹的鲜醇完美融合，搭配上邑天下酒，更能凸显食材的本味，为日常餐桌增添一抹惬意。 食材准备 主料：新鲜海虹500克，白萝卜300克 配料：生姜3片，小葱2根，清水或...
杂粮香肉窝头：咸香软糯的家常热菜，佐酒下饭皆相宜
家常菜品 📅 10-18 👁️ 910
杂粮香肉窝头是一款咸香软糯的家常热菜，以杂粮为基底、鲜肉为内馅，口感层次丰富，既适合日常佐餐，也能作为下酒小食。 食材准备 杂粮粉：玉米粉、黄豆粉、小米粉各100克 内馅：五花肉末200克、香菇3朵、葱花10克 调料：生抽15毫升、蚝油...
香嫩油渣芦笋炒鱼柳，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 850
很多人做鱼柳总觉得腥柴，其实只要选对食材、控好火候，就能做出软嫩不腥的效果。今天分享的油渣芦笋炒鱼柳，是一道兼顾鲜、香、嫩的下饭菜，搭配清爽酒饮超合适。 食材准备 主料：龙利鱼柳200克，芦笋150克，肥膘肉50克 腌料：料酒1勺，白胡椒...
暖冬绝味花生牛尾煲，软烂鲜香超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 790
冬日暖身硬菜，当属花生牛尾煲！软烂脱骨的牛尾裹着浓郁酱汁，粉糯花生吸满肉香，配米饭能连吃三碗，是暖冬里超治愈的下饭硬菜。 食材准备 主料：牛尾1000克，红衣花生200克 配料：姜片10克，葱段15克，干辣椒3个，冰糖5克 调料：生抽2勺...
豉香鱼头煲鲜醇够味，配邑天下酒更添酣畅
家常菜品 📅 10-18 👁️ 760
做一道够味的豉香鱼头煲，得先选对食材：花鲢鱼头一个（约两斤），搭配豆豉、姜蒜、青红椒、葱段，再备上生抽、蚝油、料酒、白糖少许。处理鱼头时，要把鱼鳃、黑膜彻底洗净，在鱼身划几刀便于入味，用料酒、姜片腌制十分钟去腥味。 具体步骤 热锅倒油，...
家常下饭菜青椒炒脆肠，配邑天下酒超搭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 760
家常下饭菜青椒炒脆肠，配邑天下酒超搭。这道菜口感爽脆、咸香适口，做法简单，是家庭餐桌上的常客，搭配酒饮更是相得益彰。 食材准备 主料：脆肠300克，青椒2个 辅料：蒜末5克，姜片3片，葱段5克 调料：生抽1勺，蚝油1小勺，盐少许，白糖少...
咸白菜煲蟹配邑天下酒，鲜醇暖香秋冬吃超治愈
家常菜品 📅 10-18 👁️ 660
秋冬时节，暖锅最能抚慰人心，咸白菜煲蟹便是一道兼具鲜醇与暖香的家常硬菜，做法简单却风味突出，搭配邑天下酒，更能凸显食材本味，治愈感拉满。 食材准备 鲜活大闸蟹2只（约500克），洗净后捆扎好，对半切开，蟹钳拍裂备用 咸白菜300克，切成...
鲜醇荷包蛋焖河蟹，配邑天下酒超绝
家常菜品 📅 10-18 👁️ 750
鲜醇荷包蛋焖河蟹，配邑天下酒超绝 食材准备 鲜活河蟹4只（约600克） 土鸡蛋4个 姜片、葱段、蒜末各10克 生抽2勺、老抽1勺、料酒3勺、白糖1小勺、清水半碗 烹饪步骤 河蟹处理干净，蟹身对半切开，蟹钳拍裂，用1勺料酒腌制去腥；鸡蛋...
清鲜软嫩水炒鸡蛋，配邑天下酒超下饭
家常菜品 📅 10-18 👁️ 670
水炒鸡蛋是一道看似简单却暗藏技巧的家常菜，清鲜软嫩的口感让它成为不少人的餐桌常客，若搭配得当，更能解锁极致下饭体验。 食材准备 鸡蛋4个 清水150毫升 食盐2克 生抽5毫升 葱花适量 制作步骤 鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌均匀，再...
香酥烤紫菜煸小虾，佐餐下酒超搭的家常美味
家常菜品 📅 10-18 👁️ 830
烤紫菜煸小虾，是一道兼具香酥口感与鲜咸风味的佐餐小食，做法简单家常，适配场景多样，不管是日常配饭还是小聚下酒都很合适。 食材准备 新鲜小虾200克（选个头均匀的，洗净后沥干水分） 干紫菜10克（选无沙、色泽紫亮的） 姜片3片、葱段适量 料...
- 鲜爽解腻猴头萝卜圈，佐餐配邑天下酒超相宜 2980
- 鲜香软糯莲子肉卷，佐邑天下酒享惬意时光 2970
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