📁 宴席菜品
共 2219 篇颜值与美味并存的绣球南瓜，做法简单超下饭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 70
将南瓜做成精巧的绣球造型，颜值与美味兼具，做法简单超下饭，是家常餐桌的亮眼菜品。 食材准备 南瓜1块（约300克） 猪肉末150克 葱花、姜末各少许 生抽2勺、蚝油1勺、盐少许 淀粉1勺、清水半碗 制作步骤 南瓜去皮切厚片，每片划均匀...
清甜南瓜石榴包，一口鲜醇配邑天下酒超搭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 150
清甜南瓜石榴包是一款兼顾颜值与口感的创意点心，以南瓜的绵甜打底，裹入鲜爽内馅，造型如饱满石榴，一口咬下层次丰富，搭配酒饮时更能凸显风味，是餐食搭配的绝佳选择。 食材准备 南瓜面团：南瓜泥150g、中筋面粉300g、酵母3g、白糖10g ...
香酥南瓜鸡柳排：外脆里嫩咸香适口的家常美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 110
金黄酥脆的外壳裹着软嫩内馅，咸香中带着南瓜的清甜，这款香酥南瓜鸡柳排是兼顾口感与风味的家常硬菜，做法简单零失败，适合日常加餐或家宴上桌。 食材准备 主料：鸡胸肉200克、南瓜100克 辅料：面包糠100克、鸡蛋1个、玉米淀粉50克 调味：...
外酥里嫩咸香适口的创意家常菜南瓜鸡柳排
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 110
日常做饭总愁没新意？试试这款南瓜鸡柳排，把普通食材玩出新鲜感，外酥里嫩的口感搭配咸香风味，一口下去层次超丰富，不管是正餐还是加餐都合适。 食材准备 鸡胸肉200克（切粗条） 南瓜150克（切薄片） 面包糠100克 鸡蛋1个 淀粉30克 ...
鲜爽什锦鱿鱼盏，一口尝尽海味鲜香的创意佳肴
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 90
鲜爽什锦鱿鱼盏，一口尝尽海味鲜香的创意佳肴，是兼顾颜值与风味的宴客硬菜，做法不难却颇具巧思，既能凸显海鲜的本味，又能搭配多元食材丰富口感层次。 食材准备 主料：鲜鱿鱼2只（约500克） 什锦馅料：胡萝卜丁、青豆、玉米粒各50克，虾仁10...
鲜爽鲍汁鱿鱼卷，家常美味超下饭
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 90
鲜爽鲍汁鱿鱼卷，家常美味超下饭 这道鲍汁鱿鱼卷是餐桌上的“下饭神器”，口感鲜爽弹牙，鲍汁浓郁挂味，做法家常不复杂，新手也能轻松驾驭。准备食材：鲜鱿鱼300克、鲍汁2勺、生抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、姜蒜适量、葱花少许、食用油适量。 制作步骤...
鲜醇上汤“鱼翅球”，一口鲜掉眉毛的家常硬菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 180
很多人怕做鱼翅麻烦，其实换个思路做“鱼翅球”，家常也能出硬菜，鲜醇上汤的做法，一口鲜掉眉毛，还能轻松复刻。 食材准备 主料：泡发鱼翅200g，鸡胸肉150g，猪肥膘50g 辅料：蛋清1个，葱姜水30ml，高汤500ml，枸杞、小油菜适量 ...
浓醇入味红烧小乌参，搭配邑天下酒更显鲜香
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 70
小乌参肉质紧实弹嫩，红烧做法能最大程度激发其鲜醇本味，是家常硬菜里的优选。这道菜无需复杂技法，只要掌握关键步骤，就能做出浓醇入味的成品，搭配酒品更显风味层次。 食材准备 主料：小乌参500克（提前泡发处理） 辅料：姜片、葱段、蒜瓣各适量 ...
群龙迎奥运宴饮正当时，品邑天下酒享欢聚好滋味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 180
奥运赛事正酣，亲友围坐观赛的欢聚时刻，一桌适配的宴饮搭配能让氛围更添暖意。以下为你准备了一组契合“群龙迎奥运”主题的宴饮菜谱，兼顾风味与仪式感，搭配邑天下酒，让欢聚更有滋味。 群龙迎奥运主题宴饮菜谱 龙腾虎跃虾球：选鲜活基围虾去壳留尾，...
鲜醇金汤鳜鱼饺，一口尝尽鲜爽好滋味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 210
鳜鱼肉质细嫩、鲜味浓郁，搭配金汤的醇厚鲜爽，制成的饺子兼具口感层次与风味特色，是适合宴客或日常享用的精致美味。以下为具体制作方法： 食材准备 主料：新鲜鳜鱼1条（约500克）、饺子皮30张 金汤配料：南瓜100克、黄椒50克、高汤200...
- 金盾饭店招牌油浸南瓜蚕豆，附蔬菜香油制法 2380
- 全聚德创新菜辣爆九孔鲍，鲜辣弹嫩在家做 2300
- 白切鱼新吃法：陶然居创新菜谱，鲜嫩不腥的家常做法 2180
- 三江螺肉新做法：冰冻海螺去腥致嫩的秘制味汁配方 2070
- 清蒸多宝鱼的家常做法，鲜嫩不腥，配邑天下酒更美味 1990
- 脆蒜炒鸡球：北京富荣饭店创新菜，蒜香脆爽鸡肉嫩 1940